25 de Noviembre Festividad de Santa Catalina

LA SEMANA DEL 22 AL 29 Varios actos para celebrar en honor a la Patrona Santa Catalina.
Día 22 en Burjassot Valencia el Hogar de Aras celebrara el dia de la Patrona Santa Catalina.
12 Horas misa en la Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús, una vez terminada la omilia se cantaran los gozos de Santa Catalina.
A continuación se ara entrega de los Olmos de plata que entrega todos los años el Hogar de Aras.
Una vez terminado en los locales del Hogar de Aras habrá un vino de honor para las Autoridades de Burjassot y de Aras de los Olmos Socios y invitados.
Día 24 Noviembre a las 21 horas volteo de campanas y encendido de hogueras una en la Plaza los Serranos y otra en la calle el foso por el clavario Antonio Sebastian.
Día 25 a las 12 horas celebración de la Santa misa en conmemoración de la Festividad Santa Catalina, y a las 14 horas las típicas gachas patrocinadas por el Excmo. Ayuntamiento, donde araseventos. hará su caldero.
Día 28 a las 21 horas volteo de campanas.
Día 29 a las 12 horas en la Ermita de Santa Catalina celebración de la Santa Misa en honor de Santa Catalina una vez terminada Procesión en la esplanada acompañada por la Unión Musical de Santa Catalina y una vez terminado se cantan los Gozos a la Patrona, es típico comprar turrón, chupos, alajú al turronero que acude todos los años de rincon de Ademuz. Desde hace años siempre se celebra está fiesta al domingo siguiente, para que los fieles y seguidores de Santa Catalina desplazados a las capitales y que trabajan, como de los pueblos que el dia veinticinco no es fiesta acuden a esta romería año tras año. La Iglesia Sagrado Corazón de Jesús de Burjassot lleno total para la celebración de Santa Catalina. Este año se entregaron los Olmos en la misma iglesia, el presidente del Hogar de Aras les izo entrega a la Unión Musical Santa Catalina, Ramón Sanchez Castello y Francisco Andrés Escribano, seguidamente pasacalle por la barriada y se paso al vino de honor, un año mas los areños apoyando al Hogar de Aras en el dia de la Patrona.

Juegos de antaño

Juego de Tira y Afloja
Este juego, muy entretenido, se hace más divertido si se juega con prendas y”penitencias”. Uno de los participantes se coloca en el centro de la ronda, y sus compañeritos/tas que de a dos tendrán los extremos de una soga deberán obedecer lo que aquel vaya ordenando a medida que se desarrolla el juego:
Al tira y afloja
perdí mi dedal;
cuando yo te diga TIRA
tienes que tirar…

(Los chicos/cas deben tirar del extremo de la soga)

cuando yo diga AFLOJA
tienes que aflojar…

(los chicos/cas aflojan la tensión de la cuerda)

Y se vuelve a empezar. Las faltas se cometen cuando al decir TIRA, alguno afloja, ocuando dice AFLOJA y alguno tira. El juego se torna más ameno, si se consigue que el director, haga más o menos rápida su intervención.
JUEGO DE LA CUERDA Existen varios juegos de la cuerda, y en realidad se juegan en todo el mundo, pero tubo honda raigambre en nuestra tierra, de allí el hecho que se le nombre en esta pagina.
los niños/as pueden participar por turno, o simplemente los que tengan ganas de intervenir. Mientras dos dan la vuelta la cuerda por cada compás de la cancioncilla, uno salta:
Caballito blanco,
llevarme de aquí:
llévame a mi tierra
donde yo nací.

Tengo, tengo, tengo,
tú no tienes nada;
tengo tres ovejas
en la cuadra.
Una me da leche,
otra me da lana
otra me mantiene
toda la semana.

Que una,
que dos,
que tres,
que darle la vuelta
al revés.

Sin dejar de saltar, el niño/ña da media vuelta y continúa mientras los que dan la vuelta la cuerda y los miran, para terminar el turno del que salta, cantan:

Que una,
que dos,
que tres,
que salte, niño/ña, que vas a perder

Las Plantas Medicinales de la Abuela Genara

Pino Marítimo/ Pi Rodeno. Pinus pinaster Aiton (Pinaceas) Descripción: Árbol con copa piramidal. Tronco Grueso, con corteza áspera y resquebrajada. Hojas aciculares, de hasta 25 cm. de longitud, Piñas aovado-cónicas, de hasta 20 cm.
Ecología: Suelos secos descarbonatados.
Parte utilizada: Oleorresina (trementina) que se obtiene por incisión y sangrado de los troncos. Por destilación de obtiene el aceite esencial (esencia de trementina o aguarrás) y un residuo reinoso (calofonia). También se emplea la capa superficial del córtex o<>.
Principios Activos: El aguarrás contiene principalmente a y b pinenos. La colofonia está formada por diversos ácodos resínicos. La corteza tiene un alto contenido en leucocianidol.
Usos: Por vía externa el aguarrás´es un revulsivo y rubefaciente. Por vía interna, es un modificador de las secreciones bronquiales y estimula las secreciones biliar y urinaria. Asimismo es un buen antiseptico.