Las Plantas Medicinales de la Abuela Genara

NEGUILLÓN/CLAVELL D´ASE.

Agrostemma ghitago L. (Cariofiláceas)

Descripción: Anual con talla simple erecto. Hojas opuestas, enteras, linearlanceoladas. Flores solitarias en el extremo de los tallos, rojas, largamente pedunculadas. Cáliz ovoideo, con diez costillas, cinco pétalos, diez estambres. Fruto capsular, con cinco denticulaciones.

Ecología: Mala hierba de cultivos cerealistas y secanos.

Observaciones: Las semillas,  que eventualmente pueden  contaminar al grano contienen heterósidos tóxicos, cuyo genina es la gitagenina. La harinas contaminadas por neguillón tienen un sabor amargo y ocasionalmente producen intoxicaciones que se manifiestan por una inflamación de garganta, náuseas, salivación abundante y diarreas. Actualmente, es rara esta intoxicación debido al empleo extensivo de herbicidas y al control de las semillas, que hacen que cada vez  resulte más rara esta planta.

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