Blog de Araseventos

septiembre 12, 2012

MAL AÑO PARA LOS AMANTES DE LOS REBOLLONES.

Filed under: Arte y Cultura — arasdelosolmos @ 6:58 am

                ESTE  AÑO EN LOS SERRANOS MAL AÑO PARA BUSCAR REBOLLONES,  BOLETUS, O  SETAS POR LA  SEQUIA.

Pero si vas esta temporada  a buscar  rebollones, setas, boletus, si por cualquier razón tienes alguna duda, rechaza la cuestión sino estas seguro. Existen dichos populares y creencias que pueden resultar peligrosísimas.

Ejemplos: “Las setas que están comidas por caracoles u otros animales no son tóxicas”. Si al cocinarlas, Pones un diente de ajo y se ennegrece el ajo, son tóxicas, es un comentario popular, cuando salgamos al monte a buscar setas, solamente debemos coger aquellas especies comestibles que conozcamos, identifiquemos sin ningún genero de duda.

Cuando vas a buscar rebollones o setas, tienes que ir equipado con unas condiciones mínimas según el medio donde te vayas a desenvolver, pero sobre todo, una cesta, a fin de que lo que recolectes se mantengan aireadas y las esporas de las piezas recogidas caigan al suelo, así participas indirectamente, de la siembra en el monte. Por lo cual nunca se debe usar bolsas de plástico, pozales, o recipientes que impidan que caigan las esporas al suelo. Estos embases, favorecen la fermentación muy rápidamente. Otra herramienta que no debe faltar es una navaja que la utilizaremos para desenterrar  la especie encontrada y coger la y tapando para que aguante la humedad, y no se daña la producción en los próximos años.

Recordar a todos los que vayan a buscar que respeten el medio donde practiquen esta afición, no removiendo la capa que cubre el suelo, si levantamos  la pinocha, musgo, hojarasca, cubriente estamos favoreciendo el secado de la tierra, impidiendo que nazcan nuevas  más, no destrozar aquellas que no conozcamos, todas cumplen una misión en la naturaleza.

Fernando Pérez. Araseventos.

7 comentarios »

  1. Con estas lluvias pasadas, alguien sabe si han salido remolones por la serranías de Albarracin?

    Comentario por alberto — octubre 3, 2012 @ 1:25 pm

    • Alberto de momento decir que an salido seria mentir, pero hacer un viaje largo para cojer con suerte una muestra, no vale la pena hay que eperar unos días.

      Comentario por arasdelosolmos — octubre 3, 2012 @ 2:21 pm

      • de verdad’=? me voy mañana por ay 3 dias y me gustaria asomarme gracias

        Comentario por javier — octubre 5, 2012 @ 8:30 pm

      • Javier suerte, y ya comentas como te a ido, disfruta de la naturaleza,

        Comentario por arasdelosolmos — octubre 6, 2012 @ 5:25 am

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