Las Plantas Medicinales de la Abuela Genara.

  MORERA.

Morus nigra L. (Mráceas).

Descripción: Árbol caducifolio de copa redondeada con hojas alternas, pecioladas, ovadas, enteras o lobuladas, con margendentado. Flores unisexuales en espigas densas de forma alargada (inflorescencias masculinas) u ovoidea (inflorescencias  femeninas). Al madurar, las espigas femeninas se tornan carnosas y constituyen las moras de color blanco o negruzco en el caso de Morus nigra L.

  Ecología. Originaria de Asia central y se cultiva como ornamental y antaño para alimentar los gusanos de seda.

Parte utilizada: Infrutescencias (moras).

Principios activos: Antocianósidos, glúcidos y ácidos orgánicos.

Acción fisiológica y usos: Laxantesuave. Por expresión de las moras se obtiene el denominado zumo de moral, de sabor ácido-dulzaino y color violeta muy empleado como corrector de sabores en Farmacia y en alimentación.

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Un comentario en “Las Plantas Medicinales de la Abuela Genara.

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